燕窝可以泡一夜吗_燕窝泡一夜会怎样呢-天天快资讯

2023-03-07 02:46:17 来源:互联网

(资料图)

解答：

1、燕窝不是一夜就能泡好的。建议燕窝用冷水浸泡四到六个小时。

2、长时间隔夜浸泡，容易导致燕窝变质，影响其营养价值，甚至引起消费者急性肠胃炎。如果发现浸泡过的燕窝发粘、不透明、捏起来容易腐烂、有异味，说明燕窝经过长期浸泡已经腐烂变质，不能食用，否则会对身体造成一定的伤害。

3、燕窝味甘性平，主要成分为蛋白质、氨基酸、唾液酸和少量矿物质。具有养胃、养肺、养阴、止胃寒的作用。此外，燕窝特有的蛋白质成分和大量生物活性分子，有助于人体组织的生长发育，提高机体免疫力。